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371:今日の収穫

2007/12/26 (Wed) 21:39
今日も暖かく感じる日でした。

今日も畑の見回りをしましたが、変わった様子はなく、収穫は、白菜、チンゲン菜、カブラ中と大です。第二弾チンゲン菜は株が大きく順調に育っています。

白菜、チンゲン菜、カブラ中と大
白菜、チンゲン菜、カブラ中、大

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370:餅つき

2007/12/26 (Wed) 21:19
今日は、畑作りを一緒にしている神吉さんと一緒に、我が家で、餅つきをしました。
自宅で餅つきをするのは久しぶりです。今までは、祖母がやってくれていましたので、やり方など覚えなくてもよかったのですが、自分たちでやるとなると、全く要領がわからず。

和気藹々と楽しかったのですが、餅つきは機械が簡単にやってくれますが、それ以後の作業が大変でした。熱い出来上がりのお餅をちぎるのが一番難しいようです。

私は、ちぎられたお餅にアンを入れて包むだけでしたが、これがなかなか簡単そうで、難しかったです。お店で売られているよな、綺麗な肌の餅のようにはうまくいきませんでしたが、自家製の「無農薬野菜」を育てた時の喜びに浸りました。自家製のアンコも美味しかったです。


お餅つき
まず、蒸す蒸し始め
蒸す蒸し始め
1升30分で蒸し上がりあんこを準備
蒸し上がりあんこを準備
熱い餅を切るあんこを入れてもむ
熱々をきるすぐアンコを入れてもむ
あんこ餅の出来上がり平餅(アンなし)
アンコ餅平餅

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369:京都へ

2007/12/26 (Wed) 01:05
昨日は、京都に住む長女の家まで、久しぶりに庭木の剪定に行ってきました。朝8時には家を出て、2時間半。10時半丁度に到着。早速庭の剪定に着手。

庭木はほとんどが落葉樹で、すでに葉っぱも枯れかけで、放っておくと上へ上へと木が伸びてしまうので、、この際強剪定をすることにして、作業を開始。

木の切り枝や葉っぱのゴミ回収が間近かとのことで、どうにかそれらも整理して作業を終了、すでに真っ暗で、日の暮れる速さを実感。

久しぶりに会う孫たちも、鋸を貸してやると、さすが男の子、太い枝を切るのを楽しみながら手伝ってくれました。

剪定前後の写真で見ると少し切り込みすぎのようですが、来春には枝が横に伸び、庭らしくなることを期待して、京都を後に、午後10時半に無事帰宅。

長女の家の庭の剪定
庭の南側-剪定前庭の南側-剪定後
南剪定前庭の南側-剪定後
東-剪定前東-剪定後
東-剪定前東-剪定後
西-剪定前西-剪定後
西-剪定前西-剪定後
次男の落ち葉拾い次男の枝切り
次男の落ち葉拾い次男の枝切り
兄弟仲良く剪定後の切りくず整理
兄弟仲良く剪定後の切りくず整理

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Author:fuzan
パソコン、大好き人間です。ブログを通じて、趣味の畑作りを中心に、日ごろの生活を徒然なるままに、発信していきたいと思います。「楓山(ふうざん)」は新都山流尺八師範の雅号です。Outlookで作成した上の似顔絵に似た顔です。

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