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684:チンゲン菜と春菊の初収穫

2008/10/16 (Thu) 00:11
倉庫に保存している今年採れたジャガイモが芽を吹いていました①。放置しておくとジャガイモが食する前に、痩せてしまいますので、毎年のことですが、2回ほどこのような状態になるので、芽を取っています。

畑では、第一弾でダメになったので、第二弾のほうれん草②を植えましたが、先日の雨で京水菜③と共に随分大きくなってきました。

今日の収穫は、今年初物のチンゲン菜と春菊です④。(画像をクリックすると拡大されます)

チンゲン菜と春菊の初収穫
①ジャガイモから芽吹き②ほうれん草
保管ジャガイモの芽吹きほうれん草
③京水菜④今日の収穫
京水菜今日の収穫 チンゲン菜、春菊

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テーマ : 野菜づくり - ジャンル : 趣味・実用

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コメント

3638:

ジャガイモの芽を放置すると、痩せちゃうのですね。
はじめて知りました。
買ってきたジャガイモから芽を吹くことはあまり多くないですが(その前に使ってしまうので)
ちょこっと出てきてもなにも気にせず、食べるときに取るだけでした…。

ところで、前の記事のお祭りには感激しました!
田舎の秋祭りは年々若者や子どもが減っていて
なんとか続いてほしいなあ。。と願うばかりですが
楓山さんの村のお祭りは、頼もしい子どもたちがたくさんいて心強いですね。

2008/10/16 13:01 | かおり #- URL編集 ]

3640:

ジャガイモは、この時期になると芽が出ますからね。
秋植えしたジャガイモだけが発芽して
保存中のジャガイモは発芽しないのがいいのですが・・・
勝手がよすぎますね(笑)

春菊、もう収穫ですか。
うちのは、発芽したばかり・・・冬の鍋に間に合うかなぁ(~_~;)

2008/10/16 18:57 | トマオ #B2CsETZw URL編集 ]

3641:

かおり さん、こんばんは。

そうなんですよ、ジャガイモの芽を放置すると、張りがなくなり、痩せちゃいますね。

開村以来400年もある、うちの村の秋祭りは毎年盛大に行われています。獅子舞は3年に一度ですが、獅子を舞うのは重労働なのですが、神輿や踊りとともに子どもたちもこのよう伝統を引き継いでいってくれると思あっています。

コメント有難うございました。

2008/10/16 22:09 | 楓山→かおり さん #S0NL222Y URL編集 ]

3642:

トマオさん、こんばんは。

保存中のジャガイモの芽が出るのも、「発芽」と言えば発芽ですね!(笑)

春菊、収穫し始めました。トマオさんのところも、発芽したばかりでしょうが、冬の鍋には十分間に合いますよ。

コメント有難うございました。

2008/10/16 22:16 | 楓山→トマオさん #S0NL222Y URL編集 ]

3644:

春菊はもう収穫ですか・・・早いですね~

じゃ早速鍋かな~ ジャガイモの芽・・・確かに出ています。なんとかしないと・・・
食べることが一番いいのでしょうが・・・

2008/10/17 12:45 | ワル猫です #qbIq4rIg URL編集 ]

3647:

ワル猫さん、こんばんは。

お陰様で春菊は早く種をまきましたので、発芽を品ぴしていましたが、早く収穫できました。

そうです、まだ温かい日が続きますが、早速鍋をやります。

ジャガイモも早く食べれば保管していても芽が出なくていいのですが、ペースが遅くて・・・

コメント有難うございました。


2008/10/17 22:51 | 楓山→ワル猫さん #S0NL222Y URL編集 ]

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fuzan

Author:fuzan
パソコン、大好き人間です。ブログを通じて、趣味の畑作りを中心に、日ごろの生活を徒然なるままに、発信していきたいと思います。「楓山(ふうざん)」は新都山流尺八師範の雅号です。Outlookで作成した上の似顔絵に似た顔です。

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